Akdeniz ikliminin tropikal iklimine sahip olan Mersin ilinin Silifke ovasının bereketli ve şifa kaynağı toprağında örtü altı seralarında yetişmiş meyvelerden üretilmiştir.
Çilek; A ve C vitamini ile potasyum, flavonoid ve magnezyum açısından zengin olup, cildi yeniler, sindirime yardımcı olur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Çileklerimiz, ısı pompası ile hiçbir katkı maddesi olmadan konvansiyonel method ile kurutulmuştur.
FDA, ISO 9001, ISO 2000, HELAL belgeleri olan tesisimizde üretilmiştir.
Fiziksel ve Kimyasal Özellikler
İÇERİK 100 % Çilek
NEM ≤ 8-15 % (Talebe Göre)
SU AKTİVİTESİ ≤ 0,5 %
YABANCI MADDE Yoktur. (Eser miktardan az)
METAL DEDEKTÖR LİMİTLERİ 1,5mm Fe
2mm non Fe
2,5mm SS üstünde metal içermemektedir.
Etiketleme
Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliğine uygun olarak aşağıdaki bilgileri içermektedir.